Молоко сортом «экстра»
ОАО «Звезда» недавно стало центром проведения еще одного мероприятия. На базе молочно-товарной фермы «Залесье» состоялся семинар-учеба, в котором приняли участие руководители районных сельхозпредприятий, зоотехники, главные ветврачи и заведующие фермами.
Также на мероприятии присутствовали председатель райисполкома В.Дорошевич, начальник управления сельского хозяйства и продовольствия райисполкома В.Кравченко, начальник сырьевого отдела Рогачевского молочно-консервного комбината И.Бондарев, а также представитель ЗАО «Консул», кандидат биологических наук, доцент Валерий Обуховский.
Темой семинара на этот раз стала технология производства молока сортом «экстра». Как получить продукцию высокого качества, рассказал специалист закрытого акционерного общества «Консул». Были рассмотрены вопросы кормления, содержания, доения, профилактики и лечения заболеваний животных. Изучены основные проблемы, возникающие на пути животноводов. Как считают специалисты, один из главных способов получать хорошее молоко на переработку – исключить попадание в общую «реку» молока от маститных коров. Сельскохозяйственным организациям необходимо строго соблюдать ветеринарно-санитарные требования, технологию доения, поддерживать идеальную чистоту в производственных помещениях. Еще одно правило успеха – качество кормов. Ну, и человеческий фактор. На всех этапах производства должно быть ответственное отношение к делу.
