МОЛОКО, МОЛОКО ГОРЯЧЕЕ
Производство молока в этом году, как ни стараются все заинтересованные лица и особенно животные, оказывается ниже уровня прошлого года. Так, теперь за сутки получают только порядка 74-75 тонн молока к прошлогодним 77-78. Виной тому жаркое начало лета. Пересушенные пастбища лишают буренок возможности полноценно выполнять свою «работу». Аналогичная ситуация наблюдалась и в прошлом году, но горячий бездождевой сезон тогда наиболее отрицательно сказался на количестве молочной сельскохозяйственной продукции в основном в августе. Сейчас же для разрешения ситуации как один из альтернативных вариантов выбран переход на летне-стойловое содержание скота. Все хозяйства района ориентированы на то, чтобы кормить животных свежей зеленой массой в сараях или на выгульных площадках. Возможен также выпас либо рано утром и вечером, либо ночью. По назначению использовать рекомендовано только те пастбища, на которых трава все еще сохраняет свою сочность и питательность.
