К каждому покупателю свой подход

Сегодня торговля в сельской местности развивается динамично. Предлагают свои товары магазины потребкооперации, можно заказать необходимое через сеть Интернет, ежедневно к услугам покупателей предложения передвижных почтовых отделений, прочно занимают свою нишу торговые точки частников.

Поэтому всем участникам процесса нужно очень постараться, чтобы покупатели как можно чаще закупались именно у них. – Хорошо идут к вам люди? – интересуемся у приветливо улыбающейся Веры Булановой. – А как же! – получаем бойкий и оптимистичный ответ. Продавец магазина потребкооперации в Оторе говорит о своих покупателях с какой-то особенной теплотой. Утверждает, что всех их хорошо знает и со своей сменщицей продавцом Светланой Корховой отлично разбираются в предпочтениях сельчан: кто какой хлеб любит, какие у кого предпочтения в молочной, мясной, рыбной продукции. С одной стороны, человек будет доволен, ведь получил ожидаемое. С другой, изучение спроса – еще и гарантия того, что товар не будет залеживаться на прилавке, его быстро раскупят. Такой индивидуальный подход практически к каждому дает хороший результат. Иду к прилавкам и изучаю их содержимое. К примеру, колбасы насчитала аж 10 видов, рыбы – шесть, все разного ценового сегмента. Хорошо представлена молочка: молоко цельное, кефир, разнообразные йогурты, сметана. Конфет, печенья, чипсов и шоколада – просто валом. Бери-выбирай! Вера Владимировна обращает внимание на то, что в продаже всегда есть свежие овощи. Еще на прилавке цитрусовые, яблоки. По сезону появились сладкие дыни. Продавец похвасталась огромными арбузами. На улице жара, значит должен быть достаточный ассортимент мороженого и прохладительных напитков. Здесь тоже широкий выбор. Удивление вызвал прилавок с пиццей, пирожками и охлажденными голубцами -полуфабрикатами. Все это, кстати, продукция собственная, из нашего ресторана «Юбилейный». – И как берут? – интересуемся, предполагая, что сельского жителя подобной выпечкой не удивишь, а уж голубцами тем более. Но Вера Владимировна сомнения развеяла, рассказав, что все это раскупается быстро и люди всегда товар нахваливают. Так что привозят его постоянно. – Молодцы повара в ресторане, отменно готовят, – делает вывод продавец. Кроме продуктов питания в оторском магазине можно приобрести товары первой необходимости промышленной группы, заказать стройматериалы, велосипеды, бытовую технику, комбикорм и др. Оформлен уголок школьника с канцелярскими товарами по доступным ценам. Разнообразный ассортимент, вежливость продавцов, их желание идти навстречу просьбам покупателей, уют и неизменная чистота в магазине – все это привлекает сельчан. А если люди приходят с удовольствием, будет и товарооборот, и прибыль.

Ирина ЧУЕНКОВА.