Кулинария, мода и военный перевод: в Беларуси обновили учебные программы факультативов

Минобразования утвердило три учебные программы факультативных занятий. Соответствующее постановление официально опубликовано на Национальном правовом интернет-портале.

Учебная программа факультатива “Домашняя кулинария” рассчитана на учащихся 5-9-х классов. Она поможет сформировать культуру питания и приготовления пищи. Занятия рассчитаны на 175 часов (1 час в неделю в каждом классе). Школьники будут изучать варианты приготовления завтрака, закусок, первых и вторых блюд, десертов, напитков. Основная задача факультатива – научить детей вести домашнее хозяйство. При этом большая часть учебного времени отводится практике. Помимо представления об ассортименте блюд, технологии их приготовления, дети научатся разрабатывать меню, оформлять приготовленные блюда, сервировать стол. Не останутся в стороне и правила безопасного поведения при приготовлении пищи, экономия, а также расчет себестоимости продуктов для приготовления блюда в соответствии с меню.

Программа факультатива “Школа моды” – для учащихся 8-го (9-го) класса рассчитана на 35 часов. Она будет способствовать развитию творческого и интеллектуального потенциала учащихся, углублению знаний по основам проектирования, изготовления одежды, художественной обработке изделий, профессиональному самоопределению. В программе факультатива также правила ухода за собой, дефиле, знакомство с профессиями модели, косметолога, визажиста, парикмахера.

На 69 учебных часов рассчитан факультатив “Военный перевод” по учебному предмету “Иностранный язык” (английский) для учащихся 10-11-х классов. Благодаря занятиям школьники будут знать военную терминологию, классификацию военно-топографических карт, основные приемы и технологии перевода, овладеют навыками работы с источниками текстовой, графической, картографической информации военного и военно-технического содержания.

Постановление вступило в силу после его официального опубликования.